Утвержден стандарт на наличие ветпрепаратов в «молочке»
09.03.2021
Росстандарт утвердил нац. стандарт – ГОСТ Р 59326-2021. Этим документом утверждаются нормативы на содержание ветпрепаратов в молоке и молокосодержащих изделиях, а также средств химиотерапевтического назначения.
Данный ГОСТ определяет методологию расчета этих веществ с применением иммуноферментного анализа и биотехнологий (чипов).
В ГОСТ Р 59326-2021 описывается экспресс-методология, с помощью которой можно одновременно рассчитывать остатки ветпрепаратов, а также химиотерапевтических веществ в молоке и молочной продукции.
При этом, обеспечивается высокий уровень точности данного метода – это делает возможным его использование в рамках проведения контроля на соответствие нормативам следующих техрегламентов:
- основной техрегламент на продукты питания – ТР ТС 021/2011;
- «молочный» техрегламент – ТР ТС 033/2013.
Данный ГОСТ будет введен в действия с 15 марта 2021 года.
Напомним, на большинство молочных продуктов регистрируется декларация, а на детские продукты – необходимо оформлять
СГР
(свидетельство о госрегистрации).
Что же касается свежего молока (не прошедшего обработку и предназначенного для дальнейшей переработки), то на него оформляется ветеринарное свидетельство.
Обратите внимание! С 01.01.2020 года декларация регистрируется заявителем самостоятельно. Для этого потребуется:
- зарегистрироваться и авторизоваться на интернет-ресурсе ФСА;
- своевременно оформить ЭЦП усиленного квалифицированного типа в удостоверяющем центре;
- скачать или обновить плагины для браузеров для ЭЦП;
- провести лабораторные испытания образцов и получить протокол испытаний;
- подготовить скан-копии необходимых документов.
После проведения обязательной оценки соответствия заявитель имеет право наносить знак ЕАС на этикетку или тару и реализовывать продукцию в рамках ЕАЭС.
Получите бесплатную консультацию специалиста вы можете, обратившись в центр «ГОРТЕСТ».
Звоните по телефону горячей линии или напишите нам на сайте онлайн.
Консультации нашими специалистами предоставляются бесплатно.