Ужесточаются требования к использованию пальмового масла
27.10.2020
В ЕАЭС планируется пересмотреть требования по использованию в производстве продуктов питания такого ингредиента, как пальмовое масло. Сообщается, что нормы по применению этого ингредиента будут ужесточены.
Для разработки и внесения поправок Коллегия ЕЭК обратилась к РФ, которая выступает главным разработчиком тех. регламентов, которыми устанавливаются нормы безопасности для продукции продовольственного назначения.
В Коллегии ЕЭК обратили внимание разработчика на необходимость проработки вопроса о добавлению требований по обязательному нормированию содержанию пальмового масла в такой продукции, как:
- смеси молочные;
- питание лечебное и специализированное;
- масложировая продукция.
Таким образом, планируется внести поправки в такие тех. регламенты, как:
- основной «пищевой» ТР ТС – 021/2011;
- тех. регламент на специализированную продукцию, включая продукцию для диабетиков – 027/2012.
Чем обусловлена необходимость поправок в отношении нормирования пальмового масла? Было доказано, что данные ингредиенты оказывают общетоксическое, а также крайне опасное канцерогенное воздействие на организм людей. Это было указано в проекте тех. регламента на масложировые изделия, однако без корректировки требований по ужесточению содержанию пальмового масла в тех. регламентах 021/2011 и 027/2011 данные новшества не могут применяться.
Также в РФ предлагается ввести обязательную маркировку продуктов с высоким содержанием сахара. В частности, изготовители продуктов питания должны будут в обязательном порядке наносить на упаковку спец. обозначение, если в продукте содержание сахара более 5 грамм на 100 грамм массы. Такая маркировка должна быть хорошо различимой и доступной для восприятия, а также занимать на менее 20% содержимого лицевой части упаковки.
Напомним, обязательная оценка соответствия большинства пищевой продукции проводится в форме декларирования. В форме госрегистрации она проводится для детского питания, лечебного питания, БАДов.
Получить подробную консультацию специалистов вы можете в центре «Гортест» – позвоните по указанному телефону или оставьте заявку онлайн на сайте для обратной связи. Консультации предоставляются бесплатно.
