Продукты питания, что продаются в странах ЕАЭС (Евразийского экономического союза), должны соответствовать требованиям профильных регламентов, под действие которых попадают.
Овощи и фрукты во всех видах – свежие, консервированные, сушенные — это объекты технического регулирования следующих ТР ТС:
- 021/2011 (безопасность пищевой продукции);
- 022/2011 (правила маркировки).
Согласно требованиям первого нормативно-правого акта заявителю, который может выступать в лице производителя, импортера или продавца, необходимо оформить декларацию соответствия на груши для законного ведения деятельности.
Осуществлять торговлю фруктами без разрешительной документации запрещено. Нарушение квалифицируется как административное нарушение, что наказывается штрафами, конфискацией товара и (или) приостановлением работы предприятия.
Обязательное декларирование продукции: подробнее
Процедура проводится для серийного выпуска или партии товара по предусмотренным схемам оценки — 1д, 2д или 3д. Для этого собираются документальные материалы, отбираются образцы растений и исследуются в лаборатории на соответствие требованиям ТР ТС. Полученные результаты фиксируются в протоколе испытаний, который входит в доказательную базу декларанта и служит основанием для регистрации декларации на груши в реестре ФСА.
Наличие зарегистрированного разрешения и знака «ЕАС» на товаре показывает потребителям, что товары прошли проверку и безопасны для употребления. Разрешительная документация принимается от лица заявителя, который несет полную ответственность за достоверность указанной информации, а также дальнейшее соблюдение установленных требований.
Важно: чтобы задекларировать фрукты, которые произросли в РФ, предприниматель предоставляет данные об используемом стандарте или копию Технических условий (если нет подходящего ГОСТа).
Декларация заполняется в электронном виде, распечатывается на простом листе бумаги А4, заверяется заявителем. Требования к структуре и содержанию документа утверждены решением ЕЭК №293. Их соблюдение обеспечивает единство обращения разрешения на всем пространстве ЕАЭС. Так, декларация обязательно содержит:
- данные о заявителе, производителе и проверяемой продукции (наименование, условия выпуска, код ТН ВЭД);
- название технических регламентов, которым соответствует объект проверки;
- сведения, на основании чего принято разрешение: номер протокола испытаний, информация об испытательном центре;
- применяемые стандарты, схема декларирования;
- дата начала и окончания действия разрешения.
После внесения информации в реестр ФСА декларация дополняется уникальным номером регистрации и датой проведения операции.
Важно: плоды растений, что ввозятся из-за границы или вывозятся из РФ, обязательно проходят фитосанитарный контроль. А те, что выращены в подкарантинных зонах страны, для перемещения и реализации на территории государства подлежат оформлению карантинного сертификата. Полномочия проводить такую проверку, а также выдавать соответствующие сертификаты на грушу возложены на Россельхознадзор.
Порядок декларирования
Чтобы зарегистрировать декларацию в едином реестре Росаккредитации, декларанту потребуется подготовить следующие материалы:
- письменную заявку;
- нормативно-техническую документацию (российский товар);
- доказательства соответствия – протоколы испытаний, экспертные заключения и другие результаты исследований декларируемой продукции;
- контракт на поставку, инвойс, договор уполномоченного лица (импортный товар);
- копии свидетельств о присвоении ОГРН и ИНН заявителя;
- выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
- другие документы, которые могут дополнительно потребоваться для оценки.
При достаточности доказательств и отсутствии ошибок документ регистрируется в едином реестре ФСА. С этого момента разрешение вступает в законную силу и дает право законного ведения коммерческой деятельности с подконтрольными техрегламентам товарами.
Важно: согласно ТР ТС 021 участники пищевой промышленности обязаны внедрить и использовать в работе принципы ХАССП, которые помогают минимизировать риски по выпуску некачественной продукции.
Добровольная сертификация
После того, как процедура декларирования завершена, предприниматель может пройти добровольную сертификацию груш. Успешно пройденная проверка:
- повышает конкурентоспособность продукции;
- увеличивает товарооборот;
- стимулирует потребительский спрос;
- улучшает имидж и деловую репутацию предприятия.
Наличие добровольных сертификатов на груши увеличивает шансы на участие и победу в государственных и коммерческих закупках.
В отличие от декларации сертификат оформляют на специальном бланке, а ответственность за достоверность указанных сведений делится между органом по сертификации и заявителем. Это придает документу значимость, так как потребитель или потенциальный контрагент получает дополнительные гарантии соответствия продукции предъявляемым к ней требованиям со стороны независимого третьего участника.
Одним из плюсов добровольной сертификации, например, в национальной системе РФ, является право заявителя самостоятельно выбрать перечень проверяемых характеристик. Это позволяет продемонстрировать заинтересованным лицам качество продукции в сравнении с фруктами других поставщиков.
Подробнее о нюансах декларирования и сертификации овощей и фруктов можно узнать в ходе бесплатной консультации со специалистом центра сертификации «Гортест». Мы поможем правильно определить, какие потребуются документы, расскажем, как провести испытания, проверим правильность выбора схемы оценки.
Оставьте заявку на сайте или позвоните по указанным телефонам.
