Онлайн заявка

Услуга, которая Вас интересует
ФИО или организация
E-mail
Номер телефона*
Ваш комментарий

Нужна рассрочка на оформление документов

Прикрепить файл

Разрешенные форматы документов: doc, docx, pdf, xls, xlsx, jpg, png. Разрешенный размер документа до 10 МБ


Спасибо!

Заявка отправлена.

Спасибо!

Наш специалист скоро свяжется с Вами

Москва

Серебряническая наб., д. 27, оф. 406

Время работы

Пн-Пт
с 9:30 до 18:00

Почта info@gortest.com
logo
Бесплатный звонок

Программа производственного контроля

Закон:

52-ФЗ, ТР ТС

Сроки действия:

До внесения изменений

Стоимость

От 150000 руб.

Образец документа

Изготовители промышленной и пищевой продукции, обязаны контролировать процесс производства. Предприниматели, которые выполняют работы или оказывают услуги, должны соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Цель этих мероприятий — защита здоровья и жизни граждан, окружающей природы от негативного влияния. Для их реализации хозяйствующему субъекту следует разработать, а также внедрить Программу производственного контроля,  учитывая особенности продукции, специфику своей деятельности.

Экологический контроль

Согласно п. 2 ст. 67 Закона № 7-ФЗ об охране окружающей среды юр. лица, деятельность которых происходит в условиях опасного производства, должны разработать и соблюдать Программу экологического производственного контроля. Оформлять этот документ нужно на каждый объект индивидуально. При разработке учитывают категорию объекта, особенности технологического цикла, возможное вредное влияние на природу и человека. В случае изменения производственного процесса, замены материалов или оборудования, увеличения количества выбросов или сбросов, Программу корректируют в срок до 60 рабочих дней со дня изменений.

Программа экологического производственного контроля, которую разработали на предприятии, должна включать следующую информацию:

  • источники загрязнения, количество атмосферных выбросов, сбросов воду;
  • виды, количество отходов, которые образовались в процессе изготовления продукции, а также места их размещения;
  • периодичность, способы контроля, методы проверки, места забора проб;
  • данные о собственных или независимых испытательных лабораториях;
  • подразделения и должностные лица, ответственные за проведение надзорных действий.

По результатам реализации экологического контроля изготовители ежегодно направляют обязательный отчет в надзорный орган.

Санитарно-эпидемический контроль

Предприниматели, которые производят пищевую продукцию или оказывают услуги, в соответствии с Законом о безопасности продуктов № 29-ФЗ и Законом о санитарном благополучии № 52-ФЗ обязаны иметь индивидуальный план соблюдения законодательных и санитарных норм. Требования к содержанию Программы производственного контроля и ее применению установлены Санитарными правилами СП 1.1.1058-01. Осуществлять надзорные мероприятия необходимо, когда выполняют работы, оказывают услуги, а также производят, перевозят, хранят и реализуют продукцию. Разработать Программу необходимо до начала запуска предприятия в работу.

Программу составляют в свободной форме, при этом она должна включать:

  • перечень основополагающих законодательных актов и санитарных норм;
  • список должностных лиц, которые проводят контроль;
  • реестр физических, производственных факторов и объектов, по которым требуется проводить исследования в условиях лаборатории;
  • сроки проведения надзорных мероприятий;
  • список сотрудников, обязанных проходить периодические медосмотры, подготовку по гигиене и аттестацию;
  • описание работ, услуг, производимой продукции, а также перечень видов деятельности, которые могут представлять опасность и подлежат лицензированию;
  • мероприятия, обеспечивающие для человека и природной среды безопасность продукции и технологии ее изготовления;
  • список аварийных ситуаций, которые могут произойти в результате остановки производства или нарушения технологии процесса, о которых необходимо информировать население и органы местной власти;
  • утвержденные формы для фиксации результатов и отчетности;
  • дополнительные мероприятия (в зависимости от уровня предполагаемой опасности объекта).

Роспотребнадзором предложены Типовые программы производственного контроля для общепита, пищевого производства, организаций лечебно-профилактического профиля и бытового обслуживания. В программах предусмотрены:

  • объекты контроля;
  • материалы и факторы, которые необходимо исследовать;
  • показатели для определения соответствия нормативам;
  • периодичность проведения надзора;
  • нормативная документация.

Кроме того, перечислены субъекты, которым необходимо проводить исследования проб в лабораторных условиях регулярно в рамках производственного контроля согласно утвержденной Программе:

  • снабжение водой для хозяйственных, бытовых нужд;
  • аквапарки, бассейны, бани-сауны с бассейнами;
  • косметологические, маникюрные, педикюрные кабинеты, салоны красоты;
  • прачечные и химчистки, кроме пунктов приема;
  • места размещения ТБО;
  • бытовые очистные канализационные сооружения;
  • пищевая промышленность, кроме производства соли, специй;
  • предприятия общепита;
  • оптовая и розничная торговля пищевыми продуктами, за исключением реализации нескоропортящихся продуктов и алкоголя, продажи табачных изделий, плодоовощной продукции;
  • учреждения лечебно-профилактического профиля;
  • зоны для отдыха населения;
  • фармацевтические организации, которые производят, фасуют и продают лекарственные препараты.

Если при проведении надзорных мероприятий юр. лицо или ИП выявили нарушения санитарных норм на объекте, необходимо:

  1. Приостановить или совсем прекратить работу цехов, участков, перестать использовать сооружения и транспорт, выполнять работы или оказывать услуги.
  2. Перестать использовать сырье или материалы, не соответствующие нормативным требованиям.
  3. Изъять из реализации продукцию, которая изготовлена из сырья ненадлежащего качества.
  4. Сообщить органам санэпиднадзора о принятых мерах.

Как составить Программу производственного контроля

При разработке документа следует учитывать нормативные требования законодательства, специфику деятельности и технологические особенности производства, типовые программы подойдут не для каждого предприятия. При замене оборудования или сырья, изменении технологических процессов или других факторов в Программу необходимо будет внести изменения. Разрабатывать документ должен квалифицированный специалист, который обладает необходимыми знаниями.

Специалисты центра сертификации «Гортест» готовы оказать помощь на любом этапе разработки и внедрения Программы производственного контроля. Центр сотрудничает с аккредитованными лабораториями, которые могут проводить исследования в рамках надзорных мероприятий.

Оставьте Ваш отзыв

Обсуждение закрыто.


Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.