Декларация соответствия на листья салата

Действующие на территории Таможенного союза Технические регламенты (далее — ТР ТС) определяют показатели безопасности, которым должны соответствовать определенные группы продуктов.

По отношению к пищевой продукции действует ряд нормативных актов, в том числе под действие которых попадает свежая зелень.

Декларация соответствия на салат – обязательный документ, гарантирующий соблюдение и исполнение установленных требований ТР ТС. Она дает возможность предпринимателям организовать законный сбыт зелени в РФ и остальных странах ЕАЭС.

Подтверждение соответствия проходит путем проведения лабораторных исследований, по результатам которых принимается решение о возможности предоставления разрешительной документации.

Декларация соответствия на салат листовой – особенности оформления

Представленные на рынке различные виды салата поступают в продажу в виде свежих кочанов, отдельных листьев, продукции с клубком корней или в горшках. Качественная продукция должна соответствовать определенным показателям, среди которых:

• внешний вид – листья и остальные части должны быть свежими, чистыми, здоровыми, иметь соответствующие признаки ботанического сорта, не повреждены морозом или сельскохозяйственными вредителями;
• обладать свойственным сорту запахом, вкусом, длиной и массой;
• степень развития и состояние растения должны позволять выдерживать все этапы перевозки и дальнейшей реализации;
• многие другие.

Необходимость оформления декларации на салаты листовые продиктована законом, чтобы обеспечить конечного потребителя качественным и безопасным товаром на всей территории ЕАЭС. При проверке учитываются два действующие ТР ТС:

• 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Если при производстве использовался один нормативно-технический документ (ГОСТ, ТУ), то заявленный ассортимент можно объединить в одну декларацию на салаты листовые и задокументировать соблюдение требований сразу обоих ТР ТС. Протоколы же оформляются на каждую позицию из списка.

Обязанность по подтверждению соответствия товара в одинаковой мере установлена как для производителей, так и для тех, кто ввозит изделие из других стран с намерением организации законного сбыта в ЕАЭС. Проверке может подвергаться как серийный выпуск товара, так и отдельные партии.

Процедура оценки проводится по ряду показателей, имеющие отношение к свежей зелени, включая санитарно-гигиенические и микробиологические значения. Обязательно рассматривается маркировка зелени, которая для предупреждения введения потребителей в заблуждение должна содержать следующую информацию:

• точное наименование продукта;
• название изготовителя, его уполномоченного представителя, импортера, продавца;
• товарный знак (при наличии);
• страна происхождения или район (при необходимости);
• товарный сорт;
• количество продукта в одной единице упаковки;
• год сбора и дата упаковки;
• условия, при хранении в которых будет обеспечено соответствие качественным показателям в течение обозначенного срока годности продукта;
• сведения об использовании при производстве ГМО (при необходимости);
• информация о подтверждении соответствия.

Реализация без декларации соответствия на салат запрещена. Ее необходимо прикладывать к сопроводительной документации на товар, а также предъявлять по требованию контролирующих органов и потребителей. При обнаружении нарушения предприниматель привлекается к ответственности.

После получения обязательных разрешений, многие предприниматели для повышения интереса потребителей к своему товару прибегают к процедуре добровольной сертификации в рамках ГОСТ Р. При успешном исходе, заявитель получает сертификат, подтверждающий высокое качество продукта.

Перечень документов для получения декларации на листовой салат

• устав, регистрационные свидетельства, банковские реквизиты заявителя;
• сведения о продукции;
• ГОСТ или ТУ – для отечественного производства;
• контракт на поставку – для импорта;
• образцы;
• иное по запросу.

Порядок получения декларации

Процедура складывается из следующих действий:

1. Направление заявки.
2. Согласование предстоящей работы, подписание договора.
3. Предоставление необходимых сведений.
4. Направление образцов товара на испытания.
5. Получение результата в виде протокола, анализ возможности предоставления документации, подтверждающей соответствие товара  нормам и требованиям ТР ТС.
6. Оформление и регистрация разрешительной бумаги (при положительном исходе проверки).
7. Передача оригиналов клиенту.

Преимущества сотрудничества с компанией «Гортест»

Причины, по которым стоит обратиться в наш центр:

• к каждому клиенту наши эксперты подходят индивидуально, подбирая наиболее оптимальные схемы работы;
• мы строго соблюдаем действующее законодательство;
• бесплатно консультируем;
• возможность дистанционного оформления.

Наши специалисты окажут содействие в получении пакета разрешительных документов, необходимых для ведения деятельности на законной основе.