В России хотят запретить выпускать шпроты по ТУ

28.11.2023

Союз рыбных предпринимателей предложил ввести ограничения по производству рыбных консерв, которые предполагают запрет производства консерв по ТУ. Выпуск рыбных консервов по ТУ вместо ГОСТов приводит к ухудшению качества продукции, так как в ТУ могут быть менее строгие требования к составу и содержанию полезных веществ.

Одной из основных целей запрета выпуска шпрот по ТУ является защита интересов потребителей. В последнее время часто возникают случаи отравления рыбными консервами, вызванные некачественными и опасными для здоровья добавками, которые разрешены к использованию по ТУ, но запрещены в ГОСТах.

Рыбный союз также подчеркивает необходимость осуществлять контроль и надзор за производством и качеством рыбной консервации, чтобы предотвратить недобросовестные практики и обеспечить безопасность продукции для потребителей.

Ожидается, что данное предложение будет обсуждаться на различных уровнях власти и среди заинтересованных сторон, чтобы принять решение о введении запрета на выпуск шпрот по ТУ и обеспечить качество и безопасность рыбной консервированной продукции на рынке.