Для разработанных и принятых ранее поправок в техрегламент на маркировку продуктов пищепрома (ТР ТС 022/2011) закончился переходный срок. Правки считаются действительными начиная с 26.06.2020 года.
Основные новшества касаются нанесения обозначения «ГМО». В соответствии с принятыми поправками, продукты, изготовление которых происходит с применением технологий генной инженерии, должны иметь особое маркировочное обозначение – «ГМО». Такая маркировка должна размещаться рядом с обозначением «ЕАС», которое наносится после проведения обязательной оценки соответствия по ТР ТС. Обе надписи должны быть иметь одинаковые размеры и быть похожими по форме.
Что же касается оценки качества, то продукты попадают под действие ТР ТС 021/2011, а также под ряд отдельных ТР ТС, в частности:
- масложировые продукты (024/2011);
- соковые изделия (морсы и соки) – 023/2011;
- мясосодержащие продукты (034/2013);
- рыба и продукция изготовленная из неё – 040/2016;
- молочные изделия (033/2013);
- и иное.
Процедура осуществляется в двух установленных формах – декларирование (для большинства изделий пищевого назначения) и госрегистрация (оформлять СГР необходимо на детское питание и изделия, которые изготовлены по новым, ранее не использованным, технологиям/рецептам).
В ходе процедуры проводятся лабораторные испытания, для которых от заявителя потребуется предоставить образцы товаров. В протоколе указывается информация о лаборатории, которая провела исследования, содержатся сведения о продукции (название, назначение, количество использованных проб, состав и иное), приводятся установленные показатели безопасности (микробиологические, органолептические и т.д.).
Обращаясь в центр «Гортест», вы можете получить консультации ведущих экспертов в сфере сертификации.
Окажем содействие в проведении обязательного подтверждения безопасности продуктов питания и товаров другого назначения. Поможем разработать нормативно-техническую документацию, внедрить цифровую маркировку, провести добровольную сертификацию и т.д.
Звоните нашим специалистам по телефону или обратитесь к нам онлайн на сайте. Консультации предоставляются бесплатно.
