Москва
  • Москва
  • Краснодар
  • Нижний Новгород
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Самара
  • Белгород
8 (800) 200-84-80 бесплатный звонок
8 (495) 127-08-84 заказать звонок
Текущая акция

Тыква является бахчевым растением, может употребляться непосредственно в пищу или являться основой для изготовления других продуктов питания. Прежде чем купить, покупатели проверяют, чтобы свежие или переработанные тыквы были качественны и безопасны для здоровья. С этой целью Россия и Таможенный союз обязывают предпринимателей проходить сертификацию продовольствия.

Какая форма сертификации для тыквы

К разрешительным документам, которые дают право на ввоз, поставки и реализацию товаров, относятся декларации и сертификаты. В отношении продовольствия этот выбор нужно делать по содержанию технических регламентов ТС. Обязательной формой оценки соответствия на тыквы, как и иную пищевую продукцию, является декларирование. Оно проводится по настоящим нормативным актам:

  • по техрегламенту ТС 021/2011проверяется качество и потребительские свойства всех продуктов, в том числе свежих и переработанных бахчевых культур;
  • по ТР ТС 029/2012 проходит проверка переработанных овощей, фруктов, ягод, если изготовитель применял вспомогательные компоненты (пищевые добавки и красители, ароматизаторы, консерванты);
  • по техрегламенту ТС 022/2011 будет изучаться соответствие маркировки.

Получать декларации ТР ТС должны коммерческие субъекты, занятые в сфере производства, реализации и поставок бахчевых. Проводить процедуру оценки соответствия будут специалисты аккредитованного органа.

Помимо обязательной декларации предприниматель может получить дополнительную сертификационную документацию. В национальной системе ГОСТ Р можно получить добровольный сертификат на любые виды продовольственных и промышленных товаров. Для этой проверки не применяются положения технических регламентов ТС, а нормативные показатели качества будут получены из ГОСТ и ТУ.

Любые виды разрешительных документов вы можете быстро получить при поддержке специалистов ЦС «Гортест». Наша помощь будет заключаться в сопровождении каждой стадии сертификации, оказании помощи в подготовке документации на проверку. Подробную информацию об условиях сотрудничества можно получить по телефонам, указанным на сайте, либо через форму обратной связи.

Как получить декларацию на тыкву

При подаче заявки на декларирование нужно указать, каким ГОСТ или ТУ соответствуют характеристики свежего или переработанного продукта. Если ни один из действующих стандартов не подходит, изготовитель должен разработать свои технические условия. В ТУ указываются требования к технологии производства, нормативные значения тыкв и продуктов на ее основе.

Декларационный процесс включает следующие стадии и этапы:

  • подача заявки и иных обязательных бумаг в аккредитованный орган;
  • выбор схемы оценки соответствия по ТР ТС;
  • изучение документации, в том числе доказательств клиента (можно передать протоколы испытаний, проведенных в аккредитованной или добровольной лаборатории);
  • прохождение производственного контроля, если это предусмотрено схемой декларирования;
  • изучение свойств продукции, прохождение испытаний в лаборатории, сверка нормативных и реальных характеристик;
  • составление протоколов, регистрация ДС, передача соответствующей информации в реестр ФСА.

Специалисты изучат химические, физические, микробиологические нормативы безопасности по требованиям техрегламентов ТС. Например, в ходе сертификации тыквы будет проверено отсутствие пестицидов и запрещенных агрохимикатов в свежих бахчевых. Результаты таких проверок указываются в протоколах, которые выдаются на каждый вид проверенной продукции. Указанный документ нужно предъявлять вместе с декларацией ТР ТС.

Помимо декларирования изготовитель продукции должен разработать систему контроля ХАССП на предприятии. ХАССП предусматривает использование системы менеджмента на предприятии, гарантирующей неизменно высокое качество продовольствия. Требование распространяется на всех участников в цепочке изготовления пищевой продукции. Более подобную информацию по ХАССП вы можете получить на консультации у специалистов «Гортест».

Срок действия ДС зависит от выбранной схемы подтверждения. На конкретную партию действие документа распространяется до момента реализации, но не более срока годности. Если проверка проходила по образцам серийного продовольствия, декларация может выдаваться на срок до 5 лет. Проверить наличие декларации вправе не только покупатели, но и сотрудники таможни, Роспотребнадзора.

Обязательно нужно маркировать продукты перед их выпуском в розничную продажу. Для этого на потребительскую упаковку или этикетку наносится знак соответствия «ЕАС». Также производитель или импортер должны указать обязательные сведения для потребителей – о сроках годности и условиях хранения, о стране происхождения продукта, потребительских свойствах и пищевой ценности, ряд иных данных.

Что дает добровольный сертификат на тыкву

Наличие сертификатов всегда повышает доверие к продукции, стимулирует покупателей делать выбор в пользу предпринимателя. Кроме того предприниматель сможет подать заявку на участие в тендере и аукционе. Для получения указанных документов нужно обращаться в аккредитованный орган. После изучения документов и проведения лабораторных исследований выдается разрешительный бланк со сроком действия 3 года. Также предприниматель получит протоколы испытаний, проведенных по нормативным значениям ГОСТ и ТУ.

Еще больше преимуществ дает добровольная оценка соответствия предприятия. Например, на СМК можно пройти проверку по общепринятым стандартам ГОСТ ИСО.

Преимущества обращения в сертификационный центр «Гортест»

Наши опытные специалисты окажут комплексную помощь в получении всех необходимых документов. Мы гарантируем полную конфиденциальность и строгое соблюдение всех требований законодательных актов. С нами вы получите сертификационную документацию максимально быстро и без лишних проволочек.

Чтобы узнать подробнее о вариантах и преимуществах добровольной сертификации обратитесь к нашим специалистам. По всем возникшим вопросам мы проконсультируем бесплатно!

Узнать стоимость за 15 минут

Узнать стоимость
за 15 минут



СПРОСИТЬ СПЕЦИАЛИСТА ПО ВОПРОСУ СЕРТИФИКАЦИИ

Анастасия Бахтина

+79254346101 anastasia.baxtina2014



ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ

Входим в ситуацию

Действительно индивидуальный подход. Разберем все нюансы вашей ситуации, поможем ускорить оформление или снизить стоимость

Гарантия: никаких подделок

Все просто. Если мы не выполним взятые на себя обязательства, мы вернем деньги

Присутствие не обязательно

Более 80% клиентов работают с нами по электронной почте, а готовые документы мы бесплатно присылаем курьером

Личный менеджер

За Вами будет закреплен личный менеджер, который поможет в решении возникающих вопросов не только в процессе оформления, но и после завершения работ

Работаем с 1999 года

Мы работаем более 18 лет и дорожим своей репутацией, поэтому все делаем честно и в срок

Бесплатная консультация

За 15 минут специалисты нашего центра подробно расскажут обо всех особенностях оценки качества с учетом именно Вашего бизнеса

Отзывы

Как мы работаем

Оставьте заявку любым удобным для вас способом
arrow

Оставьте заявку любым удобным для вас способом

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей
arrow

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов
arrow

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами
arrow

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами

Текущая акция

при оформлении 4 документов - сертификат исо в подарок * Кроме оформления этикеток
и штрих кодов

Контакты

8 (800) 200-84-80

8 (495) 127-08-84

info@gortest.com

понедельник-пятница с 9:30 до 18:00

Проложить маршрут

Подскажем, что необходимо именно в Вашей ситуации



Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.