Сертификация какао-продуктов

Качеству и безопасности пищевой продукции, выпускаемой на территории Таможенного союза, уделяется особое внимание. Благодаря созданию единой торговой зоны, в состав которой вошли Россия, Беларусь, Армения, Казахстан и Киргизия, значительно упростилась процедура подтверждения соответствия товара.

Производителю или импортеру достаточно пройти оценочную процедуру и оформить соответствующее разрешение в любой из стран ЕАЭС. После чего товар может свободно реализовываться на Таможенном пространстве.

Сертификат на какао оформляется дополнительно к обязательным бумагам и действует только в пределах РФ. Специалисты центра сертификации «Гортест» окажут полное содействие в получение документации как обязательного, так и добровольного характера с минимальными временными и финансовыми затратами.

Обязательная оценка заявленного товара

Под данным понятием понимаются различные продукты переработки какао-бобов, используемые в качестве напитка, ингредиента для приготовления различных видов продукции. К ним относят:

• тертое какао;
• какао-масло;
• какао-порошок и т.п.

Поскольку указанные изделия относятся к пищевой продукции, их производство и оборот регулируются следующими техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС):

• 021/2011 – базовый нормативный акт, содержит нормы и требования для всех продовольственных товаров;
• 022/2011 – устанавливает правила их маркировки;
• 029/2012 – учитывается, если при производстве использовались различные вспомогательные вещества, ароматизаторы, добавки.

Согласно основного регламента (ТР ТС 021)  оценочная процедура проводится в форме обязательного декларирования по типовым схемам, используемых для партии товара или серийного выпуска. В основе процедуры лежат лабораторные исследования отобранных образцов. Их проверяют на соответствие требованиям указанных техрегламентов. По полученным результатам составляется протокол, который является основанием для выдачи декларации. Зарегистрированный документ содержит:

• название заявителя, производителя, их местонахождение;
• заявленный к оценке продукт, присвоенный код ТН ВЭД, выбранная схема оценки;
• название ТР ТС (одного или нескольких), на соответствие которому проводилась проверка;
• номер протокола испытаний, на основании которого принято разрешение;
• дата выдачи и продолжительность действия декларации, ее регистрационный номер;
• прочие сведения.

При оформлении декларации на серийный выпуск с максимальным сроком действия (5 лет), на предприятии потребуется внедрить и обеспечить правильную работу системы менеджмента качества, основанную на принципах ХАССП .

Важно: если заявитель намерен организовать выпуск принципиально нового продукта или относящегося к специализированной продукции, потребуется оформить свидетельство о государственной регистрации по ТР ТС 021.

Отсутствие указанных разрешений – прямое нарушение норм законодательства, которое может стать причиной привлечения к административной ответственности. Товар, выпущенный без проведения проверки, является потенциально опасным и его употребление может нанести вред здоровью человека.

Сертификат соответствия на какао

Завершив обязательный этап, предприниматель вправе дополнительно заказать сертификат соответствия на какао в рамках ГОСТ Р. Документ является добровольным. Его выдача подтверждает соблюдение и исполнение требований либо национального стандарта (ГОСТа), либо ТУ, либо соответствие отдельным нормативным показателям, значимых для продукта. Здесь заявитель самостоятельно выбирает, какой вариант ему больше подходит — позволит выгодно подчеркнуть конкурентные преимущества.

Выданный сертификат на какао:

• повышает спрос на товар за счет роста интереса и доверия потребителей к нему;
• способствует осваиванию новых рынков сбыта и заключению новых договоров на поставку;
• позволяет получить допуск на участие в государственных торгах;
• маркировать продукцию знаком РСТ « добровольная сертификация ».

Срок действия сертификата 1/3 года, затем потребуется его переоформление.

Перечень документов для сертификации какао

Чтобы оформить обязательную декларацию и добровольный сертификат соответствия на какао, необходимо обратиться в центр «Гортест» и предоставить:

• заявление на оказание услуги;
• регистрационные свидетельства, устав, реквизиты фирмы;
• ассортимент, заявленный к проверке;
• образцы товара и этикетки;
• нормативно-техническую документацию (ГОСТ/ТУ) – для российских производителей;
• заключенный договор на поставку (для импорта);
• иное по запросу.

Порядок получения разрешительных бумаг в центре «Гортест»

Процедура оформления разрешительной документации проходит следующим образом:

1. Обращение предпринимателя, прием заявки на оказание услуги.
2. Согласование работы, подписание договора.
3. Идентификация продукта, определение схемы оценки.
4. Проведение лабораторных исследований продукции, составление протокола испытаний.
5. Оформление разрешительной документации (при полном соответствии  установленным товара требованиям).

Преимущества обращения в компанию «Гортест»

Выгода от сотрудничества с нами состоит в следующем:

• вы можете быть полностью уверены в легитимности документов, полученных с помощью наших специалистов;
• все предусмотренные процедуры проходят максимально быстро, с учетом законодательных норм и требований;
• мы гарантируем полную конфиденциальность при работе с клиентами.

Свяжитесь с нами любым удобным способом – команда профессионалов готова немедленно приступить к работе!