Москва
  • Москва
  • Краснодар
  • Нижний Новгород
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Самара
  • Белгород
8 (800) 200-84-80 бесплатный звонок
8 (495) 127-08-84 заказать звонок
Текущая акция

Для допуска колбасы и колбасной продукции на внутренний рынок ЕАЭС, производитель и импортер должны подтвердить соответствие качества. Сертификация проводится по техрегламентам ЕАЭС, после чего выдается декларация соответствия. Предприниматель может пройти добровольную сертификацию колбасы, чтобы получить дополнительное подтверждение качества в системе ГОСТ Р.

Какие сертификаты нужно получить на колбасу

ЦС «Гортест» окажет полный комплекс услуг по сертификации и декларированию колбасной продукции! Для выбора схемы подтверждения качества, разъяснения порядка сертификации вы можете воспользоваться бесплатной консультацией наших экспертов.

Прежде чем получать декларацию или сертификат соответствия на колбасу, на производстве необходимо разработать и утвердить систему контроля качества по стандарту ХАССП (отечественный аналог — ГОСТ Р ИСО 22000-2007). Производственный регламент ХАССП будет подтверждать надлежащее качество при изготовлении колбасы, ее хранении и транспортировке, соблюдение правил оформления документации.

Декларирование будет включать исследования и испытания сразу по нескольким техническим регламентам:

  • если колбаса изготовлена из мяса, будет применяться профильный регламент ТС 034/2013;
  • если колбасные изделия изготовлены из мяса курицы, будет применяться общий регламент на пищевую продукцию ТР ТС 021/2011;
  • если при производстве использовались пищевые добавки, вспомогательные вещества и ароматизаторы, будет использоваться дополнительный регламент ТС 029/2012;
  • для подтверждения в части маркировки пищевой продукции используется ТР ТС 022/2011.

Таким образом, в декларации соответствия будут указаны все регламенты, по которым проводились проверки и тесты. Наши специалисты дадут подробную информацию о порядке подтверждения качества на консультации.

Кроме декларации, производитель, импортер или продавец могут получить и сертификат на колбасу. Этот документ выдается на добровольной основе. Заявитель может сам указать характеристики и параметры продукции, по которым будет проводиться проверка. При добровольной сертификации используются ГОСТ, ТУ и иные стандарты, в том числе разработанные и утвержденные производителем.

Получить декларацию и сертификат можно только через аккредитованный центр. Для подтверждения качества проводятся лабораторные исследования и тесты, изучаются собственные доказательства заявителя (при наличии). Отсутствие декларации при ввозе или продаже продукции повлечет административное наказание (штраф, конфискация, приостановление деятельности). Отсутствие сертификата не карается по закону, однако этот документ поможет получить преимущества в конкурентной борьбе, привлечь внимание потребителей.

По всем возникшим вопросам вы можете получить бесплатную консультацию специалистов ЦС «Гортест».

Этапы оформления декларации на колбасу

Срок действия декларации составит до 5 лет, если у производителя подтверждено использование стандарта ХАССП. При отсутствии такого подтверждения, экспертам придется анализировать условия производственной деятельности. Для декларации на конкретную партию колбасы срок действия ограничен моментом продажи всех товаров и окончания их срока годности.

Этапы сертификации будут предусматривать следующие действия:

  • оформление заявления от предпринимателя, подготовка обязательного комплекта документов;
  • отбор образцов серийной продукции или конкретной партии, анализ собственных материалов заявителя (при наличии);
  • проведение исследований и тестов в лабораторных условиях, определение фактических характеристик товара и сравнение их с регламентами и стандартами;
  • оформление протокола испытаний, вынесение решения о соответствии продукции требованиям.

После выдачи деклараций и сертификатов, соответствующие сведения будут переданы в реестр.

Точный перечень исследований и тестов, которые потребуются для подтверждения качества ваших товаров, помогут определить наши эксперты.

Преимущества оформления в ЦС «Гортест»

Только в аккредитованном органе можно пройти испытания пищевой продукции, получить разрешения для ее допуска на внутренний рынок ЕАЭС. В ЦС «Гортест» все обязательные процедуры будут выполнены в максимально сжатые сроки, а наши клиенты получат следующие преимущества:

  • экономию времени и денег, выполнение всех тестов в собственной лаборатории Центра;
  • консультационные услуги по всем вопросам, возникающим в процессе сертификации;
  • неограниченный перечень дополнительных услуг, необходимых для оформления сертификатов, отказных писем, иных видов разрешений.

Чтобы узнать подробности о сотрудничестве с нашими специалистами, вы можете получить консультацию по телефону или через форму обратной связи. Все консультации в ЦС «Гортест» бесплатны!

 

Узнать стоимость за 15 минут

Узнать стоимость
за 15 минут



СПРОСИТЬ СПЕЦИАЛИСТА ПО ВОПРОСУ СЕРТИФИКАЦИИ

Мария Ченгаева

+79254346101 a030d681c81f5731



ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ

Входим в ситуацию

Действительно индивидуальный подход. Разберем все нюансы вашей ситуации, поможем ускорить оформление или снизить стоимость

Гарантия: никаких подделок

Все просто. Если мы не выполним взятые на себя обязательства, мы вернем деньги

Присутствие не обязательно

Более 80% клиентов работают с нами по электронной почте, а готовые документы мы бесплатно присылаем курьером

Личный менеджер

За Вами будет закреплен личный менеджер, который поможет в решении возникающих вопросов не только в процессе оформления, но и после завершения работ

Работаем с 1999 года

Мы работаем более 18 лет и дорожим своей репутацией, поэтому все делаем честно и в срок

Бесплатная консультация

За 15 минут специалисты нашего центра подробно расскажут обо всех особенностях оценки качества с учетом именно Вашего бизнеса

Отзывы

Как мы работаем

Оставьте заявку любым удобным для вас способом
arrow

Оставьте заявку любым удобным для вас способом

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей
arrow

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов
arrow

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами
arrow

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами

Текущая акция

при оформлении 4 документов - сертификат исо в подарок * Кроме оформления этикеток
и штрих кодов

Контакты

Подскажем, что необходимо именно в Вашей ситуации



Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.
-->