В настоящее время из семян подсолнечника производят подсолнечное масло, их включают в состав кондитерских и хлебобулочных изделий, а также употребляют в пищу жареными. Они полезны и питательны, характеризуются наличием значительного числа витаминов, макро- и микроэлементов.
Для того чтобы подтвердить соответствие данного пищевого продукта перечню установленных требований в отношении их качества и безопасности, на законодательном уровне предусмотрена обязательная сертификация семечек. Она осуществляется в форме декларирования и подчинена требованиям технического регламента «О безопасности пищевых товаров» (ТР ТС 021/2011).
Кроме того, процедура подтверждения соответствия осуществляется с учетом следующих ТР ТС:
- 005/2011 – определяет требования к упаковке;
- 022/2011 – включает в себя перечень правил маркировки пищевой продукции;
- 029/2011 – устанавливает безопасность вспомогательных компонентов: ароматизаторов, усилителей вкуса и других добавок.
Сертификат соответствия на семечки подсолнечника
Сертификат на семечки подсолнечника оформляется в добровольном порядке в рамках любой СДС. Указанный документ:
- подтверждает соответствие товаров национальным стандартам;
- повышает их конкурентоспособность;
- позволяет принимать участие в государственных закупках и сотрудничать с ведущими компаниями;
- способствует расширению рынка сбыта и увеличению объемов реализации;
- гарантирует рост доверия потребителей и деловых партнеров.
Выдается он на срок от 1 года и до 3 лет, для его получения вам понадобится воспользоваться услугами центра сертификации «Гортест». Наши специалисты подскажут, какие документы понадобятся для его оформления, и сколько времени это займет.
Обязательным документом, подтверждающим качество и безопасность пищевой продукции, служит декларация соответствия. Оформить ее вы сможете, обратившись в наш специализированный центр сертификации «Гортест» . Максимальный срок действия не превышает 5 лет, он непосредственно зависит от используемой схемы декларирования.
Если вы собираетесь наладить производство жареных семечек, то вам в обязательном порядке необходимо внедрить на своем предприятии систему ИСО 22000 — ХАССП . Она гарантирует выпуск высококачественной продукции, благодаря непрерывному контролю всех процессов начиная с момента поступления сырья, заканчивая предоставлением потребителю готовых изделий.
Производство семечек, их реализация и импорт недопустимы без получения обязательной разрешительной документации. Игнорирование требований по оформлению декларации и внедрению системы ХАССП является нарушением действующего законодательства, за которое на виновных лиц налагается штраф, а товары, не прошедшие проверку, подлежат конфискации.
Более подробно узнать о том, как заказать предусмотренные для вашей деятельности разрешения, вам удастся, обратившись в центр сертификации «Гортест».
Порядок сертификации семечек
Для того чтобы получить сертификат на семечки подсолнечника с помощью ЦС «Гортест», заинтересованному субъекту предпринимательской деятельности потребуется выполнить ряд несложных действий:
- Вы обращаетесь с заявкой в специализированный центр «Гортест».
- В течение нескольких минут наш специалист свяжется с вами для уточнения особенностей проведения процедуры.
- После этого совместно с нашими специалистами осуществляется выбор схемы сертификации или декларирования.
- Вы знакомитесь с условиями договора и, если они вас устраивают, подписываете его.
- После этого вам предстоит подготовить стандартный набор документов и передать его нам.
- Далее следует проведение экспертных исследований продукции в условиях аккредитованной лаборатории Центра. По их итогам составляется протокол испытаний, который служит основанием для оформления разрешительной документации. Указанный документ может быть затребован надзорными органами при проведении проверки. Поэтому его необходимо хранить с имеющимися разрешениями.
- Мы доставим вам готовый сертификат при помощи курьера.
Перечень документов
Сертификация семечек потребует подготовки следующего комплекта документации:
- заявки установленного образца;
- пакета регистрационных документов;
- детального описания продукта – включает наименование, код ТН ВЭД, состав, пищевую ценность, основные свойства и другие сведения;
- техническую документацию, регламентирующую изготовление пищевых продуктов – если условия производства отличаются от предусмотренных ГОСТом, дополнительно потребуется разработать технические условия;
- контракт на поставку со всеми приложениями и спецификациями – если товары ввозятся на территорию РФ из другой страны;
- образцы продукции.
Плюсы обращения в центр сертификации «Гортест»
Мы приглашаем всех желающих к сотрудничеству на взаимовыгодных условиях, что включает в себя наличие следующих преимуществ:
- значительный опыт – мы работаем в области оформления разрешительных документов уже практически 20 лет и дорожим своей репутацией;
- экспертную поддержку на всех этапах оформления – за клиентом закрепляют индивидуального эксперта, который сможет ответить на все интересующие вас вопросы;
- индивидуальный подход – мы входим в положение каждого, в связи с чем допустимым является сокращение сроков оказания услуг;
- возможность удаленного оформления – ваше присутствие совершенно не обязательно, всю документацию вы можете предоставить по электронной почте;
- предоставление бесплатных консультаций – вы можете заказать обратный звонок, позвонить нам, или задать вопрос онлайн уже сейчас.
Обязательна ли сертификация семечек подсолнечника?
Процедура проверки соответствия семечек требованиям технических регламентов предусматривает обязательное декларирование. Сертификация проводится по инициативе производителя (поставщика). Для подтверждения качества и безопасности данного продукта для потребителя декларирование проводится в соответствии с требованиями нескольких ТР ЕАЭС.
1. 021/2011 – регулирует безопасность пищевой продукции на всех этапах производственного цикла и предусматривает внедрение системы ХАССП, предназначенной для контроля качества выпускаемых товаров.
2. 022/2011 – устанавливает правила маркировки продукции.
3. 029/2011 – действует в случае применения дополнительных вспомогательных веществ (консерванты, ароматизаторы и т.д.).
Кому нужно оформить сертификат?
Декларацию о соответствии перед выпуском товаров на потребительские рынки страны должны оформить все компании и предприниматели, которые занимаются выращиванием подсолнечника и продажей семечек. Для этого проводятся испытания продукции, во время которых проверяется ее соответствие требованиям и нормам, утвержденным в профильных регламентах. Без декларации выпуск продуктов в обращение запрещен, а нарушитель несет административную ответственность в виде крупных штрафов, изъятия продукции и временной остановки деятельности компании.
Сертификат в добровольном порядке могут получить все производители и поставщики. Это поможет повысить конкурентоспособность предприятия и увеличить доверие покупателей к продукции.
Какие документы нужны для экспорта семечек
Чтобы заниматься экспортом семян подсолнечника, субъект предпринимательской деятельности должен подготовить комплект бумаг.
Обязательным условием для реализации товаров на территории стран Таможенного Союза является наличие сертификатов и деклараций в системе технического регулирования. При экспорте в иные страны потребуется ознакомиться с законодательством той страны, в которую планируется поставка. Также могут быть запрошены сертификат происхождения, фитосанитарное заключение.
Точный перечень бумаг будет зависеть от страны получателя.
Срок действия разрешительных документов на семечки
Срок действия декларации зависит от схемы оценки. Для серийного выпуска документ регистрируется на срок от одного года до пяти лет. Если товар выпускается партиями, срок действия не устанавливается, он ограничивается сроком годности продукции или моментом полной реализации партии. Важно отметить, что хранить разрешительную документацию следует в течение 10 лет.
Добровольный сертификат действует только на территории РФ и считается действительным от одного года до трех лет.
Экспертное заключение является бессрочным документом.
