Онлайн заявка

    Услуга, которая Вас интересует

    ФИО или организация

    E-mail

    Номер телефона*

    Спасибо!

    Заявка отправлена.

    Спасибо!

    Наш специалист скоро свяжется с Вами

    Москва

    Серебряническая наб., д. 27, оф. 406

    Время работы

    Пн-Пт
    с 9:30 до 18:00

    Почта info@gortest.com
    logo
    Бесплатный звонок

    Сертификация семечек подсолнечника

    Семена подсолнечника используются при производстве растительного масла, применяются для самостоятельного употребления в пищу (в жареном виде), добавляются в выпечку и десерты. Вне зависимости от назначения продукта, его ввоз в РФ, выпуск в реализацию возможен только после подтверждения соответствия требованиям технических регламентов.

    Обязательное декларирование семечек подсолнуха

    Чтобы выпустить в продажу в ЕАЭС семечки, которые предназначаются для употребления в пищу, предприниматель обязан провести их декларирование в рамках технического регламента 021/2011. Нормативным актом установлены:

    • требования к безопасности продукта;
    • принципы и правила, которые должен соблюдать изготовитель / поставщик;
    • схемы и порядок оценки соответствия.

    Также в отношении продуктов питания действуют следующие технические регламенты (ТР):

    • 022/2011 – устанавливает порядок маркировки товара;
    • 029/2012 – содержит требования безопасности к вспомогательным компонентам, которые применяются в производстве;
    • 005/2011 – определяет нормы безопасности для упаковки.

    В рамках всех профильных ТР проводится декларирование. Процедура организуется для серийного выпуска продовольственного товара (на срок не более 5 лет) или для одной партии.

    Испытания семечек в рамках декларирования

    Обязательный элемент декларирования – проведение испытаний образцов продукции в лабораторных условиях. Проверяется внешний вид, влажность, вкус и запах, зараженность вредителями. Также определяется содержание двух видов примесей:

    • сорной – песка, остатков листьев и стеблей, пустого и испорченного семени, гальки и т.д.;
    • масличной – частично поврежденного, изъеденного вредителями, битого, подмороженного семени.

    Также в лаборатории исследуются показатели микробиологической безопасности товара, т.е. отсутствия патогенных микроорганизмов. Проверяется содержание в продукции таких вредных элементов, как:

    • тяжелые металлы и их соединения;
    • микотоксины;
    • пестициды;
    • радиоактивные вещества;
    • нитраты и т.д.

    Проверка безопасности проводятся по методикам, которые определены профильными государственными стандартами. Например, используются следующие ГОСТы:

    • 10853-88 – порядок исследования на зараженность вредителями;
    • 10854-2015 – правила проверки содержания примесей;
    • 26930-86 – порядок исследования содержания мышьяка;
    • 30711-2011 – метод оценки содержания афлатоксинов;
    • 26932-86 – порядок проверки содержания синца и т.д.

    Выявленные показатели указываются в протоколе испытаний. Они сопоставляются с максимальными значениями, которые установлены в ТР 021/2011, на этом основании делаются выводы экспертов. Протокол испытаний – обязательный доказательный материал для регистрации декларации.

    Карантинная сертификация семечек подсолнечника

    Продукция растительного происхождения, которая поставляется без предварительной обработки / фасовки, относится к подкарантинной. Это означает, что товар проходит обязательный контроль:

    • карантинный – при провозе партии между регионами РФ;
    • фитосанитарный – при провозе продукции через российскую государственную границу.

    Оценка соответствия проводится для каждой партии. Она предполагает проверку продукта на:

    • наличие инфекций и вредителей;
    • отсутствие в составе примесей опасных сорняков.

    В случае необходимости организуется обеззараживание поставки, по результатам которого оформляется соответствующий акт.

    Оценочные мероприятия организуются территориальными отделениями Россельхознадзора. При положительных результатах заявитель получает разрешительный документ. Фитосанитарный сертификат действует до 15 дней (в зависимости от страны ввоза груза), карантинный – 15 дней.

    Добровольная сертификация семечек подсолнечника

    Помимо обязательной декларации, изготовители / поставщики продукта вправе получить сертификат качества. Он удостоверяет определенные потребительские свойства товара, которые считает нужным выделить предприниматель, например:

    • отсутствие поврежденных семян;
    • цвет и запах продукта;
    • влажность;
    • содержание масла;
    • кислотное число масла;
    • отсутствие сорных и масличных примесей;
    • прочее.

    Эталонные значения для проверяемых характеристик определяются техническими документами предприятия. Компания вправе организовать работу в соответствии с профильным ГОСТом 22391-2015 или разработать внутренний стандарт, не противоречащий установленным стандартам – технические условия.

    Оценка соответствия проводится в системах добровольной сертификации (СДС). Сертификат выдается на срок не более 3 лет. На этот период предприятие получает право использовать в целях маркетинга знак качества. У него появляются новые возможности для наращивания сбыта и освоения новых каналов реализации.

    Особенности сертификации семенного материала

    Если семечки подсолнуха, тыквы и т.д. применяются не как продукт питания, а как семенной материал, то их обязательная сертификация не нужна. В этом случае оценка безопасности товара не предусмотрена. Единственное требование к семенам заключается в том, что сведения о них должны быть внесены в Государственный реестр селекционных достижений. Регистрация в реестре проводится после анализа посевных и полевых свойств.

    Чтобы подтвердить отсутствие необходимости в сертификации, предприниматель вправе получить на товар отказное письмо. Это официальный документ, который выдается аккредитованным органом.

    Также на посевной материал можно оформить добровольный сертификат, удостоверяющий его параметры, выбранные заявители. Этот шаг помогает в наращивании продаж.

    Остались вопросы? Узнайте больше о том, как сертифицировать семечки подсолнечника, и получите помощь в организации подтверждения соответствия у экспертов центра сертификации «Гортест».

    Часто задаваемые вопросы

    Обязательна ли сертификация семечек подсолнечника?

    Процедура проверки соответствия семечек требованиям технических регламентов предусматривает обязательное декларирование. Сертификация проводится по инициативе производителя (поставщика). Для подтверждения качества и безопасности данного продукта для потребителя декларирование проводится в соответствии с требованиями нескольких ТР ЕАЭС.

    1. 021/2011 – регулирует безопасность пищевой продукции на всех этапах производственного цикла и предусматривает внедрение системы ХАССП, предназначенной для контроля качества выпускаемых товаров.

    2. 022/2011 – устанавливает правила маркировки продукции.

    3. 029/2011 – действует в случае применения дополнительных вспомогательных веществ (консерванты, ароматизаторы и т.д.).

    Кому нужно оформить сертификат?

    Декларацию о соответствии перед выпуском товаров на потребительские рынки страны должны оформить все компании и предприниматели, которые занимаются выращиванием подсолнечника и продажей семечек. Для этого проводятся испытания продукции, во время которых проверяется ее соответствие требованиям и нормам, утвержденным в профильных регламентах. Без декларации выпуск продуктов в обращение запрещен, а нарушитель несет административную ответственность в виде крупных штрафов, изъятия продукции и временной остановки деятельности компании.

    Сертификат в добровольном порядке могут получить все производители и поставщики. Это поможет повысить конкурентоспособность предприятия и увеличить доверие покупателей к продукции.

    Какие документы нужны для экспорта семечек

    Чтобы заниматься экспортом семян подсолнечника, субъект предпринимательской деятельности должен подготовить комплект бумаг.

    Обязательным условием для реализации товаров на территории стран Таможенного Союза является наличие сертификатов и деклараций в системе технического регулирования. При экспорте в иные страны потребуется ознакомиться с законодательством той страны, в которую планируется поставка. Также могут быть запрошены сертификат происхождения, фитосанитарное заключение.

    Точный перечень бумаг будет зависеть от страны получателя.

    Срок действия разрешительных документов на семечки

    Срок действия декларации зависит от схемы оценки. Для серийного выпуска документ регистрируется на срок от одного года до пяти лет. Если товар выпускается партиями, срок действия не устанавливается, он ограничивается сроком годности продукции или моментом полной реализации партии. Важно отметить, что хранить разрешительную документацию следует в течение 10 лет.

    Добровольный сертификат действует только на территории РФ и считается действительным от одного года до трех лет.

    Экспертное заключение является бессрочным документом.

    Благодарим за обращение в наш центр!
    Ваша заявка принята.
    Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.