Москва
  • Москва
  • Краснодар
  • Калуга
  • Нижний Новгород
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Самара
Текущая акция

Общая информация

 

Сертификация пищевой продукции представляет собой оценку качества продуктов питания, удостоверение соответствия данного типа товаров установленным нормам качества, безопасности, требованиям ТР ТС (ЕАЭС). Обязательным документом для предпринимателей является декларация соответствия — без нее они не могут законно осуществлять свою деятельность.

Сертификация продуктов питания призвана обеспечить наполнение рынка исключительно качественной и безопасной продукцией. Существует огромное количество различных стандартов и нормативов, которые устанавливают свои требования в отношении продуктов питания. Основными на сегодняшний день являются Техрегламенты ЕАЭС, в частности, это ТР ТС на:

  • продукты питания;
  • маркировку продуктов питания;
  • зерно;
  • масложировые продукты;
  • специализированное питание;
  • пищевые добавки;
  • соки фруктовые/овощные;
  • мясную продукцию;
  • рыбную продукцию;
  • молочную продукцию и так далее.

В ближайшее время также вступит в силу Техрегламент ТС на алкоголь. На сегодняшний день алкогольные товары и пиво сертифицируются в рамках ТР ЕАЭС на пищевые продукты.

 

Зачем нужна сертификация пищевой продукции?

 

Проводить эту процедуру должны все без исключения предприниматели вне зависимости от того, занимаются ли они производством, продажей или импортом/экспортом продуктов питания. Без разрешительного документа —декларации на продукты — предприниматель не имеет права законно осуществлять свою деятельность.

Кроме того, если вы занимаетесь именно производством пищевых продуктов, то у вас на предприятии в обязательном порядке должна быть внедрена система ХАССП ИСО 22000. Это установлено требованиями ТР ЕАЭС на пищевые продукты. Нарушителей ждут не только крупные штрафы размером в миллион рублей, но и конфискация товара, и заморозка деятельности, и прочие административные наказания.

 

Для чего некоторые предприниматели проводят добровольную сертификацию пищевой продукции?

 

Эта процедура в основном осуществляется в системе ГОСТ Р и направлена на получение компанией дополнительных преимуществ. Как правило, фирмы получают в дополнение к обязательной декларации на продукт сертификат, если желают:

  • повысить свои инвестиционные преимущества;
  • укрепить имидж на рынке;
  • в ближайшем будущем заключить крупный выгодный контракт;
  • оптимизировать свои внутренние работы, наладить управление, повысить качество готового продукта;
  • поучаствовать в госзакупках в рамках программ по импортозамещению;
  • получить сертификат РПО;
  • участвовать в тендерах;
  • увеличить интерес к товару со стороны партнеров по бизнесу;
  • использовать знаки добровольной сертификации в рекламных кампаниях и привлекать новых потребителей (особенно актуально для тех производителей/поставщиков, которые желают написать на своей этикетке «Произведено по ГОСТу»: для этого потребуется пройти пищевую добровольную сертификацию по соответствующему Госстандарту).

Для добровольной сертификации продуктов питания предусмотрено, что предприниматель самостоятельно выбирает стандарт, согласно которому будет происходить подтверждение.

 

Как провести сертификацию продуктов питания?

 

Процесс оформления декларации состоит из следующих этапов:

  • компания, которой необходимо провести декларирование, обращается к специалистам центра «Гортест»;
  • сотрудники нашего единого центра проводят бесплатную консультацию; для этого обратившийся представитель должен предварительно предоставить данные о своем продукте и озвучить предпочтительные сертификационные схемы (наши сотрудники помогают разобраться в нюансах оценки соответствия, а также подбирают код товара, помогают в выборе вида сертификационной схемы, определении технического регламента);
  • далее мы помогаем собрать необходимые документы и подготовить их для проверки в органе (стоит отметить, что в рамках нашей организации действует несколько аккредитованных органов — мы не являемся посредниками, а на законных основаниях сами оформляем документы);
  • далее происходит отбор образцов товара, их направка в независимую лабораторию и проведение экспертной проверки с составлением протоколов;
  • если это требуется в соответствии с установленными требованиями, то также осуществляется проверка на производстве пищевого товара;
  • итогом таких экспертиз становится выдача декларации соответствия на продукты питания и протокола лабораторных испытаний на продукты питания.

В пакет документов необходимо включить следующую информацию:

  • наименование, описание продукта питания;
  • контракт на поставки пищевых товаров (если вы поставщик);
  • техдокументацию — ТУ, рецептуры, ТТК и прочее, если вы являетесь производителем;
  • идентификационный номер налогоплательщика компании, ОГРН, устав, реквизиты;
  • заявку на проведение оценки качества;
  • прочую документацию (в каждом конкретном случае может несколько отличаться).

Пройти сертификацию пищевой продукции и получить ответы на интересующие вопросы можно, обратившись к сотрудникам центра «Гортест».

СПРОСИТЬ СПЕЦИАЛИСТА ПО ВОПРОСУ СЕРТИФИКАЦИИ

Ирина Сухова

+79254346101 sukhovairina25

678277411



ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ

Гарантия: никаких подделок

Мы работаем более 17 лет и дорожим своей репутацией, поэтому гарантируем предоставление только оригинальных документов

Входим
в ситуацию

Действительно индивидуальный подход. Разберем все нюансы вашей ситуации, поможем ускорить оформление или снизить стоимость

Присутствие не обязательно

Более 80% клиентов работаю с нами по электронной почте, а готовые документы мы бесплатно присылаем курьером

Работаем
с 1999 года

Мы постоянно отслеживаем изменения в законодательсте и предоставляем только актуальную информацию по современным стандартам

Отзывы

Как мы работаем

Вам нужно всего лишь оставить заявку на нашем сайте и менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут. Во время уточнения деталей, мы дадим Вам точное время ожидания для просчета стоимости и сроков оформления. Если начинаете работу с нами, мы вышлем Вам макет документа в течении дня, а после согласования - отправим оригинал курьером лично в руки. Скачайте презентацию, чтобы узнать о нас больше.

  • Оставьте заявку
  • МЫ УТОЧНИМ ВСЕ ДЕТАЛИ
  • ОтПРАВЬТЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ
  • ПОЛУЧИТЕ ЗАКАЗАННЫЕ ДОКУМЕНТЫ У КУРЬЕРА

Текущая акция

до конца февраля при оформлении 4 документов - сертификат исо в подарок * Кроме оформления этикеток
и штрих кодов

Контакты

8 (800) 200-84-80

8 (495) 127-08-84

info@gortest.com

понедельник-пятница с 9:30 до 18:00

Проложить маршрут

Подскажем, что необходимо именно в Вашей ситуации



Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.