Москва
  • Москва
  • Краснодар
  • Калуга
  • Нижний Новгород
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Самара
8 (800) 200-84-80 бесплатный звонок
8 (495) 127-08-84 заказать звонок
Текущая акция

Сертификация пищевой продукции – один из главных методов контроля качества. Обязательная сертификация продуктов питания необходима для осуществления государственного контроля и требование ее проведения закреплено законодательно. Пищевая продукция представляет собой одну из самых больших и разнообразных товаров. Для подтверждения ее безопасности разработано большое количество стандартов и других нормативных документов. Обязательная сертификация продуктов питания проводится на основе требований технических регламентов Таможенного Союза (ЕАЭС).

Актуальное законодательство

На сегодняшний день в рамках ЕАЭС действуют технические регламенты, устанавливающие  общие требования к продуктам питания (021/2011), требования к ее маркировке (022/2011), а также узкоспециализированные регламенты, в которых закрепляются конкретные нормы и требования к отдельным видам продукции (зерно, масложировая продукция, молоко, мясо, рыба, соки, пищевые добавки и пр.). В скором времени ожидается вступление в силу отдельного ТР на алкоголь, который пока проходит сертификацию по общим техрегламентам.

Проведенная сертификация продовольственных товаров, таким образом, подтверждает, что конкретные товары в полной мере удовлетворяют требованиям выше перечисленных технических регламентов.

Необходимо отметить, что сертификация пищевой продукции не единственная форма оценки качества. В текстах ТР также присутствует указание на то в какой форме проводится подтверждение соответствия. Для достаточно большой группы товаров проводится декларирование.

Еще обращаем внимание производителей продуктов питания, что начиная с 2015 года, стало обязательным требование о внедрении на каждом предприятии пищевой промышленности принципов ХАССП. Нарушения, связанные с отсутствием системы ХАССП или обязательных документов – сертификата соответствия на продукты питания или декларации – ведут к административной ответственности. Несоблюдение данных требований грозит компаниям внушительными штрафами, конфискацией товаров или даже прекращением деятельности по предписанию суда.

Добровольная сертификация

Сертификация пищевой продукции может быть проведена в рамках системы ГОСТ Р на добровольных началах, но только после выполнения всех обязательных процедур по оценке соответствия ТР ТС. Получаемый в результате ее проведения сертификат соответствия на продукты питания помогает значительно увеличить товарооборот за счет роста доверия к товарам и дает еще массу других преимуществ. К основным можно отнести следующие:

  • право маркировки спецзнаком «РСТ»;
  • увеличение шансов на получение более выгодных крупных контрактов;
  • улучшение имиджа и деловой репутации компании и пр.

Проведение сертификации продовольственных товаров в системе ГОСТ Р регулируется внутренним законодательством РФ. Порядок оформления сертификата качества на продукты питания в добровольной форме, кроме состава и объема испытаний, ничем не отличается от процедуры получения обязательного сертификата.

Процедура оформления

Получить сертификат качества на продукты питания можно только в специальном центре сертификации, имеющем необходимую аккредитацию и только после проведения испытаний. Для этого заявитель должен обратиться в Центр сертификации «Гортест» с заявкой, документами на продукцию, копиями своих регистрационных документов и представить образцы товаров для проведения исследований. В состав обязательной документации должны входить свидетельства ОГРН и ИНН, устав при наличии, договора аренды или купли-продажи производственных площадей (для отечественных производителей), детальное описание пищевой продукции с указанием ее состава, используемых полуфабрикатов, технологий производства. Для импортных продуктов питания дополнительно необходимо предоставить документы, подтверждающие законность их ввоза в ЕАЭС – контракты на поставку, инвойс, спецификация. Также для определенных групп товара может потребоваться оформление такого документа как заключение об отсутствии ГМО.

После проверки документов, выбора подходящей схемы и заключения договора, в специальной лаборатории или центре проходит тестирование и исследование представленных образцов. В ходе экспертизы товары проверяются на соответствие указанным в ТР ТС показателям и характеристикам. Результаты, оформленные в виде протокола испытаний с заключением относительно выявленного соответствия, возвращаются в Центр сертификации «Гортест». Далее специалист анализирует полученные сведения в ходе всех проверок и принимает решение относительно выдачи заявителю сертификата качества на продукты питания. Документ оформляется на специальном защищенном от подделок бланке и подлежит регистрации в едином реестре (для обязательной формы). Сертификат соответствия на продукты питания действителен в течение ограниченного периода времени (от 1 до 3 лет), после чего потребуется повторное проведение процедуры.

По всем вопросам, связанным с сертификацией или декларирование пищевой продукции, обращайтесь к специалистам Центр сертификации «Гортест». Все консультации бесплатны!

Узнать стоимость за 15 минут

Узнать стоимость
за 15 минут




СПРОСИТЬ СПЕЦИАЛИСТА ПО ВОПРОСУ СЕРТИФИКАЦИИ

Лилия Лебедева

+79254346101 liliyabregneva



ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ

Входим в ситуацию

Действительно индивидуальный подход. Разберем все нюансы вашей ситуации, поможем ускорить оформление или снизить стоимость

Гарантия: никаких подделок

Все просто. Если мы не выполним взятые на себя обязательства, мы вернем деньги

Присутствие не обязательно

Более 80% клиентов работают с нами по электронной почте, а готовые документы мы бесплатно присылаем курьером

Личный менеджер

За Вами будет закреплен личный менеджер, который поможет в решении возникающих вопросов не только в процессе оформления, но и после завершения работ

Работаем с 1999 года

Мы работаем более 18 лет и дорожим своей репутацией, поэтому все делаем честно и в срок

Бесплатная консультация

За 15 минут специалисты нашего центра подробно расскажут обо всех особенностях оценки качества с учетом именно Вашего бизнеса

Отзывы

Как мы работаем

Оставьте заявку любым удобным для вас способом
arrow

Оставьте заявку любым удобным для вас способом

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей
arrow

В течении 15 минут менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов
arrow

После заключения договора мы поможем собрать пакет необходимых для сертификации документов

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами
arrow

По завершению работ мы отправим к вам курьера с готовыми документами

Текущая акция

при оформлении 4 документов - сертификат исо в подарок * Кроме оформления этикеток
и штрих кодов

Контакты

8 (800) 200-84-80

8 (495) 127-08-84

info@gortest.com

понедельник-пятница с 9:30 до 18:00

Проложить маршрут

Подскажем, что необходимо именно в Вашей ситуации



Благодарим за обращение в наш центр!
Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшие 15 минут. Если вопрос задан в нерабочее время, специалисты свяжутся с вами на следующий день.