Торгово-промышленная палата проанализировала проект изменений техрегламента на масложировую продукцию

26.04.2021

Состоявшееся 26 марта 2021 года заседание Торгово-промышленной палаты России было посвящено большей частью вопросам анализа проекта поправок к техрегламенту на масложировую продукцию.

В ходе заседания обсуждались:

• перспективы развития отрасли;
• пути организации производства безглицидиловых масложировых изделий;
• оценка рисков для производителей и экспортеров кондитерской продукции в результате принятия поправок №2;
• целесообразность запрета на использование термина «масложировое сырье»;
• пересмотр тезиса о запрете использования глицидиловых эфиров с перспективой замены на нормирование показателей.

К проблемным вопросам развития отрасли были отнесены недостаточность доступа к финансовым ресурсам, невозможность быстрого проведения модернизаций и технического переоснащения, низкий инвестиционный потенциал, недостаточный уровень выпуска гидратированного масла. Все участники встречи согласились с тем, что ужесточение требований к качеству сырья для производства масложировой продукции напрямую влияет на деятельность производителей, экспортеров и других заинтересованных лиц, в связи с чем требуется комплексное обсуждение проекта с их участием.

В настоящий момент второй проект изменений находится на стадии внутригосударственного согласования.

Более подробную информацию о предъявляемых в данный момент актуальных требованиях к масложировой продукции и порядке ее обязательной оценки соответствия можно получить в центре сертификации «Гортест».