В России хотят ввести единый стандарт на питание в школах

14.09.2023

Государственная дума России предложила разработать федеральный стандарт обеспечения школьников горячим питанием. Стандарт, который по-русски будет называться «ГОСТ», гарантировал бы, что все школы в стране обеспечат определенный уровень качества и полноценности горячих обедов. Документ с предложением направили премьер-министру М.Мишустину для рассмотрения. Этот стандарт включал бы сбалансированный список блюд для школьников разных групп, и отдельный список был бы создан для школьников, имеющие хронические заболевания.

С 2020 году учащимся начальной школы предоставляется бесплатные горячие обеды. Все регионы страны реализуют долгосрочную региональную программу по улучшению питания школьников. Однако мониторинг в некоторых регионах выявил ряд несоответствий, включая увеличение суммы оплаты за питание в школах.

Предложение направлено на решение некоторых проблем со школьным питанием в России, таких как низкое качество, отсутствие разнообразия и несоответствующие нормы. В случае внедрения стандарт мог бы помочь обеспечить всем школьникам в стране доступ к питательной и высококачественной пище, что потенциально могло бы привести к снижению стоимости школьного питания.